2011年08月31日
最盛期でございます
少し前に取り上げた山東のイチジク…今が最盛期で毎日たくさん店頭にならんでいます♪
お盆過ぎから11月くらいまで採れるのですが、やっぱり暑いこの時期が一番美味しいですね
(*´∀`)
そのまま食べるのもよし
コンポート、ジャム、手作りドライイチジク、凍らせてシャーベット風など…色々楽しめますょ
(・∀・)
2011年08月29日
毎週(月)はじゃんじゃん横丁で移動販売です♪2011年08月27日
Yasaiyanの田んぼでございます
6月に田植えをしてから約2ヶ月…去年のような猛暑もなく順調にスクスクと育っています♪
我が家のお米は和歌山では最近ほとんど作られなくなった品種『ハツシモ』
ナゼ作られなくなったかというと…
※田植えから収穫まで時間がかかる!
※稲の背丈が恐ろしく長いので雨で倒れてしまう
※収穫量が少ない
米百姓にとっては欠点だらけのお米なのです
(´・ω・`)
写真 右側がハツシモ…
左側 お隣さんの稲は短いのに稲穂がでてますょね
我が家のは稲穂でるのはまだまだ先ですorz
そんなハツシモですが粘りが強くて甘くてメッチャ美味いんです!!
(*´∀`)
味重視で3世代目!
作り続けておりますw
2011年08月26日
毎週(金)は愛徳医療福祉センター前2011年08月17日
久しぶりの更新でございます
みなさん盆休みはいかがお過ごしでしたか？ワタクシは盆踊りと琵琶湖に出掛けてまいりましたw
満喫した２日間を過ごさせていただきました〜
本日から普段通りの営業です…午前中は生産さんが色んな野菜に果物、お花を持ってきてくれましたょ♪
残暑厳しいですが…今日からまた笑顔でガンバります
(・∀・)
2011年08月06日
お知らせでございます
もうすぐお盆!!っということで…
お盆休みのお知らせです。
14日(日)は15時まで営業
15日(月)16日(火)はお休みとなります
尚10日〜お盆のお供え物＆お花などを大量入荷！
お値打ち価格で販売いたしますょ〜♪
2011年08月02日
移動販売でございます
毎週(月)(金)の二回移動販売を行っています昨日はじゃんじゃん横丁へ…
ファーマーズの最年少生産者、D君と一緒に出掛けたので一枚パシャり♪
移動販売の場所ゃ時間はホームページに掲載していますょ〜
(・∀・)
2011年08月01日
白ゴーヤでございます
おはようございます♪今日から8月!! いよいよ夏本番ですねぇ〜
ということで…真夏野菜といえば
ゴーヤ
本日は白ゴーヤのご紹介です。
写真には比較に普通のゴーヤも載せていますが…見た目が全く違いますよね
白ゴーヤは苦味が少ないのでゴーヤ嫌いの方でも美味しく食べれると思いますw
調理法は普通のゴーヤと同じでいいんですが 苦味が少ないのを生かして、お浸しゃサラダで食べるのも良いですょ
(・∀・)
