ふみきりの野菜屋｜ファーマーズ えびす

香り松茸、味しめじ…

市販のシメジって本当は『ヒラタケ』って言うんですって〜知ってましたぁorz


写真見てもらっても市販のシメジと見た目ちがいますよね
(;¬_¬)w


昔から言う『香り松茸、味しめじ』ってのはホンシメジのことで
食べてみるとヒラタケとは味の差は……
(*´∀`)


鍋料理やバター炒め♪
…贅沢な味がしますょ

ファーマーズには一年に数回しか入荷されない希少種です
(・∀・)