ふみきりの野菜屋｜ファーマーズ えびす

今日は椎茸をば…



ビタミンD．ナイアシン．パンテトン酸．食物繊維．ビタミンB2．カリウム．ビタミンC．ビタミンB6．ビタミンB1…免疫力強化．風邪予防にいいみたいです♪

しかもカロリーOFFの優れもの
?(゜∀゜ノ)ノ


書き出してみると恐ろしく色々入ってますねぇ〜(笑


食べる前に少しだけでもいいので天日干ししてやると更に栄養価upッ♪


スーパーでは一年中買うことが出来ますが…旬は春と秋の2回なんですょ〜



炒め物に入れたり お鍋やホイル焼きも良いのですが…ワタクシのおすすめは天ぷら！！




揚げてすぐに食べれば外はパリッと中はジューシーで良い香りが口の中を駆け巡りますょ
(*´∀`)



衣に1/4くらぃ片栗粉を入れてやるとパリッと感が増して…gooooood♪






(*`・ノo・)本日 椎茸の写真がないので…わが家の新右衛門でゴカンベンネガイマス
((-人-;)(;-人-))