2011年03月07日
☆ほうれん草
今週一発目は…ファ〜マ〜ズの人気No.1野菜
ほうれん草です♪
βカロテン．ビタミンB1．ビタミンB2．ビタミンC．カリウム．鉄．マグネシウム
貧血、風邪予防、疲労回復、ガン予防に良いみたいです
霜にタップリあたって肉厚でやわらかく甘さも増す1〜3月が一番美味しく食べれる時期♪
普段スーパーで買っている方は一度ファ〜マ〜ズで…
……(*/∀＼*)
ほうれん草のイメージが変わるかもしれませんょ♪カモデスガw
また茹で過ぎると栄養価が損なわれるのでサッとか レンジでＣｈｉｎすると良いと思います。
ほうれん草の料理方イロイロ考えたんやけど…
やっぱり定番中の定番
お浸しがこの時期だと一番美味しいと思います(ありきたりでスミマセン苦笑)
鰹ダシと醤油＆ミリンであえて上に花ガツオをたっぷりのせて食べる！
旨いッスょ〜
(*´∀`)
Posted by yasaiyan at 10:22│Comments(2)
│食材うんちく・レシピ
この記事へのコメント
ｱﾀｼは卵とじ(´ψψ｀)
Posted by ｱﾀｼ at 2011年03月07日 20:37
野菜のレンチンはよく利用するんやけどね
ほうれん草はしたことなぃな(´ψψ｀)やってみよ
ほうれん草はしたことなぃな(´ψψ｀)やってみよPosted by ｱﾀｼ at 2011年03月07日 20:40
