2011年05月07日
そら豆
そら豆のご紹介ですょ〜♪空を向いて豆がなることから空豆と言ったり…カイコが繭を作る頃に出来るので蚕豆と言うんですって
(・∀・)
おすすめレシピは…そら豆の姿焼きです。
サヤのままオーブントースターかコンロの魚を焼くところ(グリル？)で焦げ目がつくまで焼いて豆をわさび醤油か粗塩で食べる!!
茹でるのと違って旨味が外に逃げないのでサイコーに旨いですょ〜
(*´∀`)
Posted by yasaiyan at 11:56│Comments(0)
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