2011年05月17日
大葉
今日は大葉(青ジソ)のご紹介♪スーパーでは1年中売っていますが…5月〜夏にかけてが旬の日本のハーブです。
大葉に含まれるロズマリン酸は血糖値を下げて血液をサラサラにしたり
リノレン酸は老化防止
それにガン抑制、アレルギー改善効果、夏バテ予防や食中毒予防にもいいんですって♪
大葉っていろんな料理をギュッと引き締めたり薬味としてサイコーで 名脇役ですょね
おすすめレシピは…
大葉の生春巻きです
豚ロースと梅肉、大葉を生春巻きに包んだら出来上がり!
市販のスイートチリソースで食べるとシソの香りとベストマッチですょ♪
16〜20枚入って100円で販売中w
(・∀・)
Posted by yasaiyan at 10:29│Comments(4)
│食材うんちく・レシピ
この記事へのコメント
大葉♪♪♪好き(*^▽^*)
巻き巻き合うょねっ！
巻き巻き合うょねっ！
Posted by もも at 2011年05月17日 21:41
大葉♪♪♪好き(*^▽^*)
巻き巻き合うょねっ！
巻き巻き合うょねっ！
Posted by もも at 2011年05月17日 21:41
大葉♪♪♪好き(*^▽^*)
巻き巻き合うょねっ！
巻き巻き合うょねっ！
Posted by もも at 2011年05月17日 21:41
〉ももさん
書き込みありがとうございます♪
生春巻き旨いですょね(*´∀`)
書き込みありがとうございます♪
生春巻き旨いですょね(*´∀`)
Posted by yasaiyan
at 2011年05月18日 06:48
at 2011年05月18日 06:48