2011年07月04日
モロヘイヤでございます
エジプト原産の野菜でクレオパトラが好んで食べたんですって。モロヘイヤはアラビア語で『王様の食べる野菜』って意味だそうです
これから真夏にかけてが旬のモロヘイヤはβカロテンが豊富で、夏バテ予防にも効果的♪
夏場の献立に取り入れてみてはいかがでしょうかw
定番のレシピは茹でて包丁で叩いて粘りを出して食べますが…
葉っぱ2〜3枚を重ねて天ぷらにするとモッチリして美味しいですょ
モロヘイヤで今年の夏を乗りきろぉ〜
(・∀・)
Posted by yasaiyan at 10:04│Comments(2)
│食材うんちく・レシピ
この記事へのコメント
初♪モロヘイヤ(≧▽≦）
ネバネバ美味しい(≧▽≦)
ネバネバ美味しい(≧▽≦)
Posted by もも at 2011年07月04日 16:52
〉ももさん
いつも書き込みありがとうございます♪
ネバネバ旨いっすよねw
いつも書き込みありがとうございます♪
ネバネバ旨いっすよねw
Posted by yasaiyan at 2011年07月04日 19:50
