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2011年10月03日

吊し柿用の柿でございます

秋らしい食材が入ってきましたw


吊し柿用の渋柿です♪

このまま食べると飛び上がるほど渋い柿ですが皮をむいて吊しておくと甘くて美味しい干し柿に
(*´∀`)

昔の人は偉いですねぇ〜


(*`・ノo・)ちなみに干し柿が日本最古のお菓子らしいですょ※海原さんか山岡さんが話てたような気がしますw


ご家庭で手作り干し柿！いかがですか
(・∀・)



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Posted by yasaiyan at 10:36│Comments(0) │食材うんちく・レシピ
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