2011年05月25日
玉ねぎ
春先に新玉ねぎが採れだしてから日数が経つにつれて…ゴクワセ→ワセ→ナカテ→オクテと品種も変わってきました。生で食べるのに最適なゴクワセゃワセ。貯蔵むきのナカテ、オクテって感じで…
スーパーなんかに季節外で売られているのはオクテの玉ねぎを貯蔵しているものですょ
ファーマーズにもオクテが入荷です♪
昔から玉ねぎの貯蔵は家のノキなんかで風通しの良いところに吊らくってました。
昔の人の知恵は凄いなぁ〜と思います！今でもこの貯蔵方が家庭で保管するには最適だと…
そんな吊すように縛った使用の玉ねぎ!!大玉が8個で250円で販売中です
(・∀・)
