ふみきりの野菜屋｜ファーマーズ えびす

可愛い子(・∀・)♪
  

えぇ〜

今日の店長おすすめ野菜は…


甘くて柔らかい春キャベツです♪
1玉60円になっていますよ。


茹でて梅肉で食べると旨し!!



もぅ一品は…
山東産の朝掘り竹の子です♪


アクが少なくて春の香りがします
(*´∀`)

値段もかなり安くなってきて…
100gあたり40円で販売!!


前日に煮て余った竹の子を天ぷらにすると絶品だす
(・∀・)  

月曜日の昼からは…
じゃんじゃん横丁移動販売です♪

雨降らんかったらえぇんやけど
(´；ω；｀)

竹の子、ワラビ、山ブキ、三ツ葉、玉ねぎ、キャベツ、プチトマト、ほうれん草、小松菜、スナップ、オランダなどを持って行く予定です。

午前中に電話いただければ必要な野菜お持ちいたしますょ〜


  

今日は色々盛り沢山な1日だったんですが…

空き時間を利用して釣りに(*´艸`)


まさかこんな小さいのを釣ってしまうとゎ(苦笑)



  

前回ワラビをお浸し風にするレシピを載せたんですが…


今回はサラダ風です(・∀・)


2cmくらいにカットしたワラビをサッと茹でて手早く流水で冷まします
水切りしたら少しもったいない気もしますがザルに入れたまま醤油を絡めます

あとは器に移してマヨネーズで和えるだけです♪

ワラビの食感とマヨネーズが良くあいますょ

タラコも入れてあげると旨さ倍増
(*´∀`)


※ワラビを買うときのポイントは…
(*`・ノo・)
先端の葉っぱが開いていないギュッとまるまったのが良いですよ!!

あく抜きは灰でしているのを買えるとより美味しいですょ〜




  

三人姉妹の末っ子チャンなんですって♪
  

本日…10時〜11時
〈洗いたてコーヒー〉の試飲イベントを当店で行いますょ〜

コーヒー豆から農薬や殺虫剤などの成分を洗い流したものです(・∀・)


今日から豆を販売するので味見ということで…
とっても美味しいコーヒーなのでゼヒ遊びにきてくださいね。

試飲に来れないという方は、じゃんじゃん横丁内 やさい食堂さんで飲むことが出来ますょ




それから11時からは愛徳医療福祉センター西側、フジハイツさん駐車場内での移動販売です。

どちらのイベントもよろしくお願いしますm(__)m

  

本日のおすすめ野菜…セリ、人参、プチトマト、小松菜、ワケギ、新タマネギです♪


どれも朝採りでプチトマト以外は露地栽培!!
もちろん全て無農薬ですょ〜


昨日 言ってた早採り人参の天ぷら…帰宅時間が遅かったので作れませんでしたぁ(T-T)




  

今日は貴志川の生産者さんが人参を持ってきてくれました♪


香りが鮮烈で見るからに甘そうな雰囲気です
(*´∀`)


販売する人参は普通サイズなんですが…大きくなる前の人参を数本いただきましてw


今夜そのミニ人参まるごろと1本揚げの天プラでもしてみよ〜かなと思っとります


時間があればですけどね(苦笑)


作る前から出来上がりの味を妄想しております…塩で食べるか天つゆか

ん〜悩むなぁ(人´∀`)
  

新しい移動販売のお知らせですょ〜



毎週(金)午前11時〜12時
愛徳医療福祉センター前のフジハイツさんの駐車場内で販売することが決まりました。

県和商の前の道を南に走ってもらうと左手で販売します♪


お近くの方はゼヒお立ち寄りください
m(__)m


10時までにファーマーズにお電話いただければ指定の野菜などを持って行くことも可能です
(・∀・)
〓475-5312


尚 雨天時は中止とさせていただきます。

ホームページ内、移動販売のページを更新しましたので興味ある方は そちらを覗いていただけると詳しく載せております。

http://syunyasai.com/
  

今日は入園式だったんですって♪
  

昨日からペチュニア、リナリア苗を通常60円のところ24個お買上に限りですが50円で販売しております(・∀・)

数が多いので友達数人で！なんてのもありだと思います♪
  

月曜日はじゃんじゃん横丁移動販売です♪

竹の子、春キャベツ、ワラビ、ほうれん草、ネギ、ワケギ、新タマネギ、人参、スナップなどを持って行く予定にしていますょ
(・∀・)
  

昨日 紀美野町にあるハチラボさんに行ってきました
(・∀・)



石窯で焼いた天然酵母ピザやクッキーなどの焼き菓子があって大満足♪

器も全部手作りでした
(*´∀`)



天気もよくてぽかぽかだったのでオープンテラスで食事、桜が風に舞ってて何とも風流で雅な休日を過ごさしていただきました。


※画像たくさん貼り付けたので見れなかった方はすみません(T-T)



さぁ今週もガンバってまいりましょ〜!!
  

あいにくのお天気ですが…
ファーマーズの花たちは元気いっぱい咲いてます♪


明日 日曜日は定休日
さて…何をしよぅかな〜


  

(*´∀`)
  

例年よりかなり遅くなりましたが今日から筍が♪



やっぱり山東産の竹の子は色がキレイで旨そう
(*´∀`)

今年は採れる数もめちゃくちゃ少ないみたいですねぇ〜


採れたての筍をスライス→焼いてワサビ醤油!!本日のおすすめレシピです



  

本日の店長が見つけた可愛い子♪
  

季節の野菜 先取り〜

今日はスナップとオランダのご紹介です
(・∀・)


ご存知ない方も多いと思いますが…この辺の旬は4月終わりから5月初めくらいです…今回は小倉方面でハウス栽培されている生産者さんが持ってきてくれました!!

ちなみにどちらもエンドウの仲間なんですょ♪


オランダは厚揚げと煮物にすると普通のエンドウより肉厚なのに柔らかくて美味しいですょ！ ちらし寿司に刻んで添えてあげてもいぃですねっ


スナップは塩茹でしたのをマヨネーズで食べるとビールに…
(*´∀`)
天ぷらにして塩で食べるのもオツかな♪



春野菜が続々と入荷♪
暖かくなってきたって実感

この仕事してると野菜や果物で季節を知ることが出来ます(笑)




  

レトロな扇風機いただきました


何年前のかわからんけど…羽からボディーまで全て鉄で出来てます


雰囲気あってカッチョいぃから…オブジェにしとこ〜
(・∀・)