2011年03月02日
春キャベツ
今日は春キャベツの…キャベツはビタミンCと食物繊維がたっぷりで
胃腸病．風邪予防．便秘．骨粗しょう症予防にいいみたいです♪
☆春キャベツのレモン酢和え…
キャベツを一口大にカットして
さっと茹でます、茹でた後は水ですぐに冷やしてやると色がキレイになりますょ。
砂糖と酢…そこにレモンの搾り汁をいれたものをキャベツに絡めたら完成
レモンの皮を千切りにして混ぜてあげると色味も良くなります
ワタクシ…カレーのつけ合わせに作ったりしています(*´∀`)
一度試してみてくださぃ(・∀・)
