2011年03月31日
ヤサイヤンの主張…2011年03月31日
こまつな
今日は小松菜をば…βカロテン、ビタミンB2・C・E、カルシウム、カリウム、鉄
風邪、ガン、骨粗しょう症、貧血、動脈硬化の予防にいいみたいです
ビタミンが豊富でカルシウムはホウレン草の5倍もあるんですって!!
お浸しゃ煮物にするのが定番だと思いますが…
お味噌汁の具材にしても美味しいッスょ〜
☆オススメレシピは…
豚肉と小松菜炒め!です♪
こまつ菜以外にも人参ゃ椎茸、玉ネギなんかも入れてあげるとBESTかな
味つけは塩コショウと醤油、ミリン、
仕上げに水溶き片栗粉を入れるとトロみがついてメッサ旨いでぇ〜
(人´∀`)
お試しあ〜れ〜w
2011年03月31日
やさい食堂
いつも野菜を買っていただいてる、やさい食堂さんが、4月からメニューの大幅変更すると言うことで…昨日 新メニューを見せてもらいに行ってきました!!
4月からなのでまだ写真は公開出来ませんが、いろんな新メニューに感動してきました
(*´∀`)
地元の野菜を贅沢に使った料理に興味がある方は一度 食べに行ってみてはいかがですか
(・∀・)
